| あなたの”ギモン”直撃リサーチ 「唐揚げ店」が続々誕生のワケ<WBS>|テレ東プラス - テレビ東京 あなたの”ギモン”直撃リサーチ 「唐揚げ店」が続々誕生のワケ<WBS>|テレ東プラス テレビ東京 (出典:テレビ東京) |
| から揚げ(からあげ、空揚げ、唐揚げ)とは、食材に小麦粉や片栗粉を薄くまぶす程度で、衣をつけずに高温の油で揚げること。また、その料理。揚げ物の一種。からあげは惣菜の一種ともされ、家庭料理、中食、外食、弁当等々、様々な状況で食べられる。 英語では「fry」(フライ)で 45キロバイト (7,129 語) - 2022年4月18日 (月) 09:15 |
[総合] 2022年05月30日 午後7:30 ~ 午後7:57 (27分)
なぜ今「から揚げ店」が急増しているのか?進化した味と柔らかジューシーの秘密とは?料理研究家が“専門店のレシピ”をスタジオで再現!空前のブームの真相に迫る。
【出演】鴻上尚史,【出演】ほりえさわこ,【キャスター】桑子真帆,【語り】安元洋貴
前スレ
クローズアップ現代「から揚げ店“急増”の秘密~令和の食と幸福論~」★1
https://nhk2.5ch.net/test/read.cgi/livenhk/1653901472/
くわこの顔も今日は脂っこいな
>>6
配偶者も異様に脂っこいからな桑子 (´・ω・`)
今来たけど唐揚げ店急増の理由は分かったの?
>>15
日本が貧しくなったかららしい
>>95
安いから?それだけなのか
>>925
そうかー
もも肉や手羽元の皮とかは好きなのに
QRコードからw
便利だけど年寄激怒だろw
>>47
このQRコード本当誰得なのかね?そのままググったほうが楽だし年寄りもQRコードよみとったりしないよな
>>849
先週、事件があって、放送が飛んだ
胸肉か
パサつくからなー
>>61
俺も嫌い もも最高
>>61
やっぱ鶏ももが至高よね
ヘラヘラMCですっかり軟派になったな これが元みずほ会長の理想か
>>65
南チョンとズブズブでおなじみみずほ銀行
竜田揚げとの違いわからん
>>74
片栗粉
ご…五香粉
>>98
五香粉は独特な臭みがあるので好き嫌いが分かれそう
ウーシャンフェンってなんだよ
>>106
台湾の魯肉飯に使うやつ
イーシャンテンなら知ってる(´・ω・`)
>>120
ロン
>>137
いい仕事しますねー




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